为进一步推进我校食堂建设，提高学生食堂食品安全保障水平，规范食堂管理。12月5日上午，后勤工作处副处长覃春果，后勤工作处员工及食堂经理一行赴娄底职业技术学院参观学习调研，受到了兄弟院校的热烈欢迎。

调研中，后勤处一行实地参观娄职的后厨，对标准图示法、各类标识的细化与张贴等业务进行了具体的学习；并对粗加工间、切菜间、烹饪间、备餐间、食品库房、洗消间、更衣室等工作场地进行了实地观摩。调研组就食堂库房管理模式、采购方式、食堂运行模式等业务与娄职后勤处负责人进行了交流与学习，并对日常监管工作中的好方法、好经验作了深度探讨，借鉴优秀管理经验，取长补短，共同进步。

参观学习后，覃春果副处长要求大家要认真总结找出差距，结合学校实际把学到的好经验、做法带到日常的工作中去，不断改进我校餐饮服务工作，不断提升我校餐饮服务品质，满足广大师生日益提高的餐饮服务要求，努力提高广大师生的满意度，为学校的高速发展保驾护航。（图/颜煜熙 文/曾吴霞）