李洁，商学院旅游与酒店管理类教研室主任,湖南省酒店管理考评员.从事高等职业教育教学工作10余年，并在企业工作2年．一直积极探索教学模式、方法与手段的改进与探索.在校教学工作期间，多次进行教学改革的试验,带领酒店管理专业的学生在课堂上使用多媒体软件，实施成果导向教学法、翻转课堂教学法以及录制微课等多种教学手段，并取得了一定的成效,获得学校及学生的认可.在企业工作期间对行业的发展与实际工作的要求有了比较深入的了解,每届酒店专业的学生在酒店进行顶岗实习的任务考核制订考核标准，并直接参与考核.这样理实结合，能更好的结合酒店工作实际进行教学方法的研究.