2019级幼儿发展与健康管理五年制人才培养方案
日期:2020-03-05 17:44:37  作者: 来源:应用教育学院  浏览量:2250

 

 

 

潇湘职业学院

  2019  级五年制

人才培养方案

 

 

 

   幼儿发展与健康管理    专业

 

 

 

 

拟制:李洁   校对:李日新

 

潇湘职业学院商学院学院制定

二0一八年五月

 

 

 

 

 

  幼儿发展与健康管理 专业2019级五年制

人才培养方案

 

一、招生对象与学制

(一)招生对象:初中毕业生

(二)学    制:五年

二、培养目标与就业方向

(一)培养目标

根据学前教育事业发展的需要,按照《幼儿园教师专业标准》的要求,遵循教师成长发展的基本规律,主要培养面向幼儿园、早教机构,具有科学的学前教育专业理念、良好的职业道德素养,掌握通识知识、婴幼儿发展、保育教育知识,具备环境创设、一日活动、游戏、教学活动组织等基本能力与教育科研、早期教育指导等拓展能力以及自我反思与自我发展能力的可持续发展的学前教育专业的技能型应用人才。

(二)就业方向

幼儿营养保健师和幼儿健康管理师:能在婴幼儿健康管理机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、孕妇教育机构、家政服务机构等从事保育、教育、培训和研发等方面的工作。

三、知识、能力、素质结构及要求

(一)专业知识结构

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(二)能力需求分析

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(三)素质结构及要求

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

四、主干课程及其要求

序号

主干课程名称

教学内容简要说明

开设学期

1

儿童发展心理学

本课程是幼儿发展与健康管理专业学生的必修课专业基础课。主要阐述儿童在认知、语言、情绪、道德等方面的心理发展的基本规律和各年龄阶段幼儿心理发展的特征,着重介绍各年龄儿童心理的整个面貌,揭示儿童心理发展的内部矛盾及其在各个发展阶段的不同表现。

第五学期

2

幼儿园环境创设

本课程是本专业的专业必修课。该课程在人才培养方案中占有非常重要的地位。主要内容有:幼儿园环境创设的价值、理念、原理、方法和思路,以及幼儿园环境合理判断的依据。

第六学期

3

学前儿童健康教育活动设计与指导

本课程是本专业的一门必修的专业主干课,本的主要内容包括:学前儿童健康教育的价值、功能、阶段性特征,然后介绍健康教育设计的基本原理、基本分析框架和设计技巧,以及实施该课程的基本原则和方法。

第七学期

4

学前儿童语言教育活动设计与指导

该课程是一门专业必修课程,属于应用型理论,主要内容有:幼儿语言发展的规律和特点,幼儿语言教育的价值、基本原理,目的、内容,语言的教学活动形式、教育成果评价等方面的内容

第七学期

5

钢琴基础(一、二)

钢琴基础(一)》是专业重要的基础课程之一,是学习音乐各相关课程的基础,并直接与基础音乐教育的课堂教学和课外音乐活动相联系。通过本课程教学,使学生基本掌握钢琴弹奏的正确方法和基本技能技巧,具有演奏不同国家、不同民族、不同风格、体裁各异的作品,能分析处理不同性质的乐曲。本课程一方面能使学生了解音乐文化,拓宽艺术视野,为幼儿音乐教学培养专业师资和教学人才。另一方面,对音乐理论及其它课程的学习都起着重要的支撑作用。本课程融知识性、技能性、艺术性和实践性为一体,对提高学生的全面素质、发展学生的音乐才能具有重要作用。

第八学期

五、毕业要求

(一)学分要求

必修课:229

理论课:108

实践环节:114

毕业设计:8

顶岗实习:18

选修课:8

职业技能资格考证:2

其   它:0

毕业学分:238






(二)职业资格证书 
    幼师资格证;育婴师;营养师证;全国计算机等级考试一级证书;

普通话二级甲等(含二甲)以上合格证书;

全国高等学校英语应用能力考试A级证书;


 

六、教学进程表

学习

领域

能力模块

课程

编号

课程名称

学分

教学学时

各学期课时分配

考核方式

理论

实践

18

18

18

18

18

18

18

18

18

18

05199801

军训

2

84

28

56

三周

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

05199802

军事理论

2

36

36

0

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

11104102

中职英语

4

66

34

32

2

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11004103

高职英语

4

72

72

0

 

 

 

 

2

2

 

 

 

 

 

01199601

计算机应用基础

Word

8

138

15

15

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Excel

18

18

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Access/PPT

18

18

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

Internet

18

18

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

01199602

高职计算机应用基础

4

36

18

18

 

 

 

 

2

2

 

 

 

 

 

 

心理健康

2

36

18

18

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12199901

健康教育

2

36

36

0

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

05199701

中职体育与健康

田径

8

138

15

15

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

球类(篮球、排球、足球)

18

18

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

球类(乒乓球、羽毛球)

18

18

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

舞蹈与形体

18

18

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

05199702

高职体育与健康

4

72

36

36

 

 

 

 

2

2

 

 

 

 

 

08199102

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

2

36

36

0

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

08199101

思想道德修养与法律基础

2

36

36

0

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

05232701

职业生涯规划

2

30

15

15

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

08199103

形势与政策

0.5

 

 

 

 

 

 

 

3-4次讲座

08199201

创新创业教育

0.5

 

 

 

 

 

 

 

3-4次讲座

08199203

就业指导

2

36

18

18

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

08199202

创业基础

2

36

18

18

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

01104120

职业道德与法律

(自我、社会、人生)

4

66

33

33

2

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

08199401

普通话

2

30

15

15

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

实用礼仪

4

72

36

36

 

 

2

2

 

 

 

 

 

 

 

 

演讲与口才(含沟通技巧)

4

72

36

36

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

08199402

中职语文(含应用文写作)

2

66

33

33

2

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

艺术课

书法

4

72

18

18

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

绘画

18

18

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

08199501

中职数学

4

66

66

0

2

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小计

75

1332

794

538

16

14

12

8

10

12

 

 

2

 

 

 

 

专业

必修课程

 

05132501

音乐基础

8

132

66

66

4

2

2

 

 

 

 

 

 

 

 

05132502

幼儿歌曲欣赏与演唱

2

36

18

18

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

05132503

钢琴基础

8

144

72

72

 

 

2

2

2

2

 

 

 

 

 

 

05132504

儿歌钢琴弹唱

2

36

18

18

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

05132505

学前儿童音乐教育活动设计与指导

2

36

18

18

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

05132506

舞蹈基础与幼儿舞蹈

8

132

66

66

4

2

2

 

 

 

 

 

 

 

 

05132507

幼儿舞蹈创编

4

72

40

32

 

 

 

2

2

 

 

 

 

 

 

05132508

美术基础

8

132

66

66

4

2

2

 

 

 

 

 

 

 

 

05132509

幼儿手工制作

4

72

36

36

 

 

 

2

2

 

 

 

 

 

 

05132510

幼儿园环境创设

3

54

30

24

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

05132511

学前儿童美术教育活动设计与指导

2

36

18

18

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

05132512

幼儿文学欣赏与阅读

4

72

54

18

 

2

2

 

 

 

 

 

 

 

 

05132513

幼儿教师口语表达与语言素养

2

36

18

18

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

05132514

学前儿童语言教育活动设计与指导

4

72

48

24

 

 

 

 

 

2

2

 

 

 

 

05132515

幼儿体育

4

72

32

40

 

2

2

 

 

 

 

 

 

 

 

05132516

幼儿健康管理学

3

54

48

6

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

05132517

学前儿童营养学

3

54

48

6

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

05132518

学前儿童健康教育活动设计与指导

3

54

26

28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

05132519

学前儿童卫生学

3

54

48

6

 

 

 

2

2

 

 

 

 

 

 

05132520

儿童发展心理学

6

108

50

4

 

 

 

4

2

 

 

 

 

 

 

05132521

儿童发展评估

3

54

40

12

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

05132522

学前教育心理学

4

72

68

4

 

 

 

 

2

2

 

 

 

 

 

05132523

学前教育学

6

108

90

18

 

 

 

 

3

3

 

 

 

 

 

05132524

学前儿童社会教育活动设计与指导

3

54

48

8

 

 

 

 

 

 

3

3

 

 

 

05132525

学前儿童科学教育活动设计与指导

4

72

54

18

 

 

 

 

 

2

2

 

 

 

 

05132526

幼儿园活动设计与指导

3

54

46

8

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

05132527

学前儿童游戏与指导

3

54

42

14

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

05132528

幼儿园管理

3

54

42

14

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

05132529

幼儿园课程

3

54

50

4

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

05132530

学前教育政策、法规与职业道德

2

36

34

2

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

小计

118

2068

1386

682

12

12

12

16

15

14

20

20

 

 

 

 

05132531

跟岗实习

10

280

20

260

 

 

 

 

 

 

 

 

10周

 

 

05132532

毕业设计

8

224

0

224

 

 

 

 

 

 

 

 

8周

 

 

 

05132533

顶岗实习

18

504

0

504

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18周

 

 

小计

36

1008

20

988

 

 

 

 

 

 

 

 

20

18

 

 

 

专业

选修(4选1)

05232501

学前儿童家庭教育学

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

05232502

幼儿医学基础

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

05232503

幼儿营养学

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

05232504

食品营养与卫生

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

能力扩展课程学习领域

通识

选修(24选2)

08298301

影视鉴赏

2

20

20

0

 

 

 

 

六门必选一项

08298302

演讲与口才

2

20

20

0

 

 

 

 

08298303

美学化妆

2

20

20

0

 

 

 

 

08298304

音乐欣赏

2

20

20

0

 

 

 

 

08298305

美术

2

20

20

0

 

 

 

 

08298101

摄影

2

20

20

0

 

 

 

 

08298901

以案说法

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

01298501

社交礼仪

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

05298901

国际形势与政策

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

05298902

动画制作

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

05298903

双节棍

2

20

20

0

 

 

 

 

开设

 

 

 

 

 

 

05298904

健美操

2

20

20

0

 

 

 

 

开设

 

 

 

 

 

 

05298905

军事教练员

2

20

20

0

 

 

 

 

开设

 

 

 

 

 

 

05298906

篮球

2

20

20

0

 

 

 

 

开设

 

 

 

 

 

 

05298907

散打

2

20

20

0

 

 

 

 

 

开设

 

 

 

 

 

05298908

跆拳道

2

20

20

0

 

 

 

 

 

开设

 

 

 

 

 

05298909

段位拳

2

20

20

0

 

 

 

 

 

开设

 

 

 

 

 

05298910

排球

2

20

20

0

 

 

 

 

 

开设

 

 

 

 

 

08298301

截拳道

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

开设

 

 

 

 

08298302

太极拳

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

开设

 

 

 

 

08298303

足球

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

开设

 

 

 

 

05298911

防身自卫术

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

 

开设

 

 

 

05298912

体育舞蹈

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

 

开设

 

 

 

05298913

羽毛球

2

20

20

0

 

 

 

 

 

 

 

开设

 

 

 

小计

6

60

60

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

共计

238

4428

2212

2216

28

26

24

24

25

26

20

20

22

22

 

 

























 

七、分学期开设课程表

开设学期

课程名称

周课时

学分

考核形式

第1学期

军训

三周

2

考查

中职英语

2

2

考试

计算机应用基础

2

2

考试

中职体育与健康

2

2

考查

职业生涯规划

2

2

考查

职业道德与法律

2

2

考查

普通话

2

2

考查

中职语文

2

2

考查

中职数学

2

2

考试

音乐基础

4

4

美术基础

4

4

考查

舞蹈基础与幼儿舞蹈

4

4

考查

合计

28

30

 

第2学期

中职英语

2

2

考试

计算机应用基础

2

2

考试

心理健康

2

2

考查

中职体育与健康

2

2

考查

职业道德与法律

2

2

考查

中职语文

2

2

考查

中职数学

2

2

考试

音乐基础

2

2

钢琴基础

2

2

幼儿文学欣赏与阅读

2

2

考试

幼儿体育

2

2

考查

美术基础

2

2

考查

舞蹈基础与幼儿舞蹈

2

2

考查

合计

26

26

 

第3学期

计算机应用基础

2

2

考查

中职体育与健康

2

2

考查

实用礼仪

2

2

考查

演讲与口才

4

4

考查

艺术课(书法)

2

2

考查

美术基础

2

2

考查

舞蹈基础与幼儿舞蹈

2

2

钢琴基础

2

2

考查

音乐基础

2

2

考试

幼儿文学欣赏与阅读

2

2

考试

幼儿体育

2

2

考查

合计

24

24

 

第4学期

计算机应用基础

2

2

考查

中职体育与健康

2

2

考查

实用礼仪

2

2

考查

艺术课(绘画)

2

2

考查

钢琴基础

2

2

考查

舞蹈创编

2

2

幼儿歌曲欣赏与演唱

2

2

考查

幼儿手工制作

2

2

考试

幼儿教师口语表达与语言素养

2

1

学前卫生学

2

1.5

儿童发展心理学

4

4

合计

24

22.5

 

第5学期

高职英语

2

2

考试

高职计算机应用基础

2

2

考试

健康教育

2

2

考查

高职体育与健康

2

2

考查

思想道德修养与法律基础

2

2

考查

舞蹈创编

2

2

幼儿手工制作

2

2

钢琴基础

2

2

考查

学前卫生学

2

1.5

儿童发展心理学

2

2

学前教育心理学

2

2

考试

学前教育学

3

3

考试

双节棍

10周

2

考查

健美操

10周

2

考查

军事教练员

10周

2

篮球

10周

2

考查

合计

25

32.5

 

第6学期

军事理论

2

2

考查

高职英语

2

2

考试

高职计算机应用基础

2

2

考试

高职体育与健康

2

2

考查

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

2

2

考查

创业基础

2

2

考查

儿歌钢琴弹唱

2

2

考查

学前儿童语言教育活动设计与指导

2

2

儿童发展评估

3

3

学前教育心理学

2

2

考试

学前儿童科学教育活动设计与指导

2

2

考试

学前教育学

3

3

考试

散打

10周

2

考查

跆拳道

10周

2

考查

段位拳

10周

2

排球

10周

2

考查

合计

26

34

 

第7学期

学前儿童音乐教育活动设计与指导

2

2

考试

学前儿童美术教育活动设计与指导

2

2

考试

学前儿童语言教育活动设计与指导

2

2

幼儿健康管理学

3

3

学前儿童营养学

3

3

幼儿教师口语表达与语言素养

3

1

学前儿童社会教育活动设计与指导

3

1.5

学前儿童科学教育活动设计与指导

2

2

考试

截拳道

10周

2

考查

太极拳

10周

2

考查

足球

10周

2

合计

20

22.5

 

 

 

 

第8学期

幼儿园环境创设

3

3

学前儿童社会教育活动设计与指导

3

1.5

幼儿园活动设计与指导

3

3

学前儿童游戏与指导

3

3

考试

幼儿园管理

3

3

考试

幼儿园课程

3

3

考试

学前教育政策、法规与职业道德

2

2

学前儿童家庭教育学

2

2

考查

幼儿医学基础

2

2

考查

幼儿营养学

2

2

考查

食品营养与卫生

2

2

考查

防身自卫术

10周

2

考查

体育舞蹈

10周

2

考查

羽毛球

10周

2

合计

28

32.5

 

第9学期

就业指导

2

2

考查

跟岗实习

10周

10

毕业设计

8周

8

合计

2

20

 

 

顶岗实习

18周

18

合计

 

18

 







 

 

八、专业实践教学进程表

序号

实践项目

实训内容与要求

各学期学时(周数)分配

第一学年

第二学年

第三学年

1

军训

 

3W

 

 

 

 

 

2

专业见习(一)

专业见习一周

 

 

 

 

1W

 

3

校企合作(二)

根据每一学期的核心课程进行课程实践,促进教师和学生的专业情怀、专业知识和专业能力的发展。幼儿教师资格证的考试前期准备工作。

 

 

 

 

4W

 

5

毕业设计

依据已学的基本理论,学生能够在课程、游戏、环创、活动等方面进行设计。

 

 

 

 

8W

 

6

毕业实习

毕业实习的主要内容是学生进入幼儿园或早教机构见习2周之后,从事幼教机构的所有工作,并在工作中熟悉幼教机构的常规工作并学会发现幼教机构在各方面的优势,并能偶反思自身的观念、技能知识问题。学会经验学习的方式和方法,提升自身的专业理解能力。

 

 

 

 

 

18W

合计:

 

 

 

 

 

 










 

 

 

九、教学基本情况统计表

                                                          毕业学分:229

项目

学分

占总学分比

学时

占总学时比例

理论实践比例

通识课程学习领域

75

31%

1332

30%

理论比例:49.8%

实践比例:50.2%

专业基础课程

118

49%

2124

48%

综合实践课程学习领域

39

17.1%

928

21%

能力扩展课程学习领域

6

2.5%

60

1%

职业技能考证

2

0.8%

0

0

总计

240

100%

4428

100%

 

 

 

 

 

十、分院专业建设委员会名单

 

序号

姓名

性别

单位

职务/职称

职务

1

廖柳青

潇湘职业学院

高级工程师

主任

2

肖志亮

潇湘职业学院

高级工程师

副主任

3

刘超良

人文科技学院

博士

委员

4

赵艳红

人文科技学院

博士

委员

5

李洁

潇湘职业学院

教师

委员

 




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