筑牢食品安全防线 守护师生舌尖安全——禹敏副市长莅临娄底潇湘职业学院检查食品安全工作

  • 作者:
  • 来源:后勤处
  • 点击:0
  • 时间:2026-06-04

lQDPKHbU_xGgpz_NBQDNBCuwqs-TZbu76N8J9hlYI1mlAA_1067_1280.jpg

       6月4日上午,娄底市副市长禹敏带队市市场监管局、市教育局相关负责人,莅临我校开展校园食堂、校内超市食品安全专项督导检查。学校党委书记周迎杰、校长蒋伟民,校长助理杜向华及相关负责人陪同检查。

      检查组采取实地察看、现场问询、查阅台账的方式,对校园食堂、校内超市食品安全管理工作开展专项检查。在学校食堂,检查组实地查看就餐大厅环境、菜品明码标价、菜品售卖、公共卫生保洁等情况,仔细翻阅食材采购台账、供货商资质、索证索票、从业人员健康档案、日常消杀记录等资料,详细了解学校食材采购溯源、日常食品安全管控、就餐服务保障等工作开展情况,对学校食堂食品安全排查整治、入口率整治等工作予以肯定。

       随后,检查组前往校内超市,逐一查验在售零食、乳制品、饮料等各类食品,重点核查商品生产日期、保质期、进货票据与供货商资质,查看货品分类陈列、仓储防潮管理等落实情况,细致排查过期、不合格食品等安全隐患。

       禹敏副市长指出,校园食品安全关乎全校师生身体健康与校园安稳,是民生底线工作。学校要压紧压实食品安全主体责任,紧盯食品溯源,严把食品采购准入、加工制作、供餐管控关口,不断提高入口率,同时要持续完善常态化自查制度,强化从业人员日常安全教育,常态化排查整治各类食品安全隐患,切实筑牢校园食品安全屏障。

      蒋伟民校长表示,我校将以此次督导检查为契机,认真落实检查组提出的各项工作要求,逐项梳理整改薄弱环节,进一步细化食堂、超市全流程管理制度,常态化开展食品安全自查整治,从严抓好校园食品经营全链条管理,持续优化校园饮食消费环境,全力守护全校师生饮食安全。(图/吴可欣 文/曾吴霞)